Hace unos años un agricultor de la Vega de San Mateo (Gran Canaria) me comentó como habían acabado con el mercado local de fruta de temporada producida en las islas. Comenzaron unas importaciones masivas de fruta europea, chilena y sudafricana a precios realmente excluyentes, muy por debajo del precio que hacía rentable la recogida de la manzana, pera o ciruela en las Medianías. Se mantuvieron algunos productos bien posicionados en imagen y valoración por el mercado, y el resto sucumbieron antes los precios de las importaciones. Ese sucumbir, en el caso de la fruticultura de Medianías,, supuso una auténtica desinversión o desmantelamiento de la capacidad de producir, que condujo en poco tiempo, ante la ausencia de producción local, a una subida masiva del precio de todas las frutas importadas. En la actualidad, años después, el precio de la fruta hace rentable recogerla y trabajar el frutal durante el año; el problema es que dejamos sólo dos manzaneros y un "cirgüelero" para la familia, y el resto se lo comió la zarza.
La cuestión que urge es "coger el machete y abrirnos paso entre la maleza", podar los que queden vivos, darles lo que necesitan y volver a poner fruta del país en los mercados canarios en su temporada. Y que no se me vayan más, las manzanas francesas o las santiagueras, aunque aguanten poco, que ellas duran hasta comérselas. Ahora mismo, tengo en el estercolero una manzana Reineta tirada para pudrise en el mes de noviembre de 2008, rodeada de bichos, bacterias y moscas, y permanece inmutable y "preciososa" como cuando la ví expuesta en el Supermercado: ¿Es eso lo que queremos?: manzanas embalsamadas
